Mit Begrüßungsgetränk und einem umfangreichen und vielfaltigen Buffett feiern wir mit Ihnen von 10 bis 15 Uhr das 80-jährige Jubiläum des Parchimer Theaters.
Um Ihnen Appetit zu machen: Hier die geplanten frischen und leckeren Speisen:
- Begrüßungssekt oder Orangensaft
- Kaffee und Teestation
- Tomatensuppe
- Räucherfischauswahl – Räucherlachs, Forelle, hausgebeizter Orangen Grappalachs
- Antipasti – verschiedene Sorten gegrillte Gemüse
- Zucchini, Aubergine, Artischocke, Balsamicozwiebel, Olive, getrocknete Tomate
- Bergkäse, Hartkäse
- Marmeladen, Honig, Frischkäse, Butter, Rührei, Bacon
- Brot und Brötchenauswahl, Kräuterquark, Butter
- Geschmorter Rinderbraten mit Rotweinsauce
- Saltimbocca von der Maispoulardenbrust mit Thymian Honigjus
- Gebratenes Lachsfilet mit Dillrahm
- Kartoffel Gemüsegratin, Butterdrillinge
- Gemüseauswahl
- Broccoli, Möhren, Erbsen, Kohlrabi, Blumenkohl
- Schokoladenmousse mit Pflaumenkompott
- Vanillecreme mit Heidelbeerkompott
Preis 36,50 € pro Person, wir bitten um vorherige Reservierung.
